Wij willen u elke maand verrassen met ons keuzemenu. Mocht u wensen of suggesties hebben horen we dat graag. ‘Brabants Genot’ menu. Een heerlijk 3 gangen menu met 3 keuzes per gang.
Aspergesoep Gebonden | verse asperges | huisgerookte zalm Salade Verse asperges | diverse soorten sla | koud gerookte zalm | citroen mayonaise ‘Vitello an Truffe’ Kalfsmuis | truffel crème | zongedroogde tomaatjes | kappertjes | olijven | knoflookcroutons *** Brabançonne Verse asperges | op Brabantse wijze | ham | ei | botersaus Skrei Skreifilet | bladspinazie | hollandaise saus Bavette Runder bavette | huisgemaakte krieksaus *** Sorbet Aardbeien ijs | stroop van rosé | verse slagroom Kaneel Kaneelijs | huisgemaakte bitterkoekjes | verse slagroom
24.50
