040-8457034 info@brabantsgenot.nl

Verwenmenu

Verwenmenu

We willen u kennis laten maken met ‘T Brabants Genot Verwenmenu
een 3 gangen keuze menu voor de fijnproevers onder ons.

Salade Tonijn
Salade | tonijn | rode ui | zongedroogde tomaatjes | chili mayonaise
Kalfshaas
Carpaccio | huisgerookte kalfshaas | pesto crème | pijnboompitjes | roze peperbesjes
***
Zeewolf
Kruidenkorst | kreeftenstaartjes | dragonsaus
Ossenhaas
Ossenhaaspuntjes | gebakken paddenstoelen | rode portsaus
***
Hang op
Bosvruchten chutney | witte chocolade crumble
Mango
Mango ijs | verse frambozen | stroop van kaneel en honing | verse slagroom

32.50